Dry aged koelkast
Dry aged koelkast - Afbeelding 2
Dry aged koelkast - Afbeelding 3
Dry aged koelkast - Afbeelding 4

Dry aged koelkast

Dry aging koelkast

  • Geïnjecteerde polyurethaanisolatie met hoge dichtheid met een dikte van 75 mm.
  • In hoogte verstelbare RVS poten (130-180mm).
  • LED-binnenverlichting.
  • Deur met zelfsluitend systeem, openingsslot en dubbel glas.
  • Stekker klaar
  • Koudemiddel: R290
  •  Automatische verdamping van dooiwater zonder het gebruik van elektrische
    weerstand.
  • Afmeting: 687 x 864 x 2130
  • Temperatuur bereik: +2°C / +6°C
Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Vleesrijpingskast ontworpen om het proces uit te voeren dat bekend staat als Dry Aging
op een gemakkelijke, veilige en gecontroleerde manier, om de beste resultaten te behalen op het gebied van: smaak, textuur en aroma’s.

Buitenkant in AISI 304 roestvrij staal of zwart gelakt gegalvaniseerd staal (B).
AISI 304 roestvrijstalen interieur, met ingelegde geleiders.

Gerelateerde producten